Белковый завтрак

Взбить яйца, добавить масло виноградных косточек, молоко и соль.

Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить до хрустящей корочки.

Добавьте шпинат к бекону и тушите 3 минуты. Добавьте обжаренный шпинат и бекон в яичную смесь.

Вылить яичную смесь на противень. Выпекать 15 минут, пока не затвердеет.

Достать, остудить и нарезать кружочками с помощью широкой крышки от банки или круглой формы для печенья.

Смажьте кексы льняным маслом и положите яйца поверх каждого круга. Добавьте зеленый сыр и наслаждайтесь.

Если вы хотите сделать бутерброд более питательным, добавьте на кексы гуакамоле или пюре из авокадо с солью и несколько капель льняного масла.