Изысканная брускетта для закуски или ужина. Сочетание, от которого трудно оторваться: тыква в белом вине, заправленная бальзамической заправкой из салата Биатека.
Брускетта с тыквой в белом вине
Категория
Продукт
Стартер
Salad Balsamic
Ингредиенты
тыква
200 грамм
Salad Balsamic
50 мл
Масло тыквенное
30 мл
белое вино
50 мл
Сахар
75 грамм
Лук, очищенный и нарезанный кубиками
50 грамм
Чеснок
1 гвоздика
Хлеб
2 ломтика
Помидор
4 шт.
Гранулированная горчица
2 столовые ложки
специи
По желанию
Шаг 1
Приготовление тыквенного пюре:
Обжарьте лук в кастрюле с толстым дном.
Шаг 2
Затем добавить кубики тыквы, чеснок, чайную ложку соли, сахар, вино и варить 25-30 минут.
Шаг 3
Затем поместите все в кухонный комбайн и измельчите до пюреобразного состояния.
Шаг 4
Теперь переложите смесь обратно в кастрюлю и снова доведите до кипения.
Шаг 5
Дать тыквенному пюре остыть.
Шаг 6
Тост из тыквенного пюре:
Смажьте хлеб тыквенным маслом Biateca.
Шаг 7
Затем сверху распределить тыквенное пюре.
Шаг 8
Теперь добавьте сверху ломтики помидора.
Шаг 9
Украсьте семенами горчицы, чесноком, солью, свежемолотым черным перцем и несколькими каплями Salad Balsamic Biateca.
🌱 Приятного аппетита