Приглашаем вас насладиться воздушными блинчиками, приготовленными по особому рецепту Biateca.
Воздушные оладьи из кабачков
Категория
Продукт
Завтрак
Масло виноградное
Ингредиенты
Кабачки (4 средних)
900 грамм
Масло виноградное
20 мл
Нутовая мука
65 грамм
Семена чиа
3 столовые ложки, нарезанные
Лимонный сок
2 столовые ложки
Лук
3 шт.
Чеснок
3 гвоздики, мелко натертых
Соль
1/2 чайной ложки
Черный перец
По желанию
Петрушка
По желанию
Густой йогурт
Для сервировки
Шаг 1
Кабачки натереть на крупной терке.
Шаг 2
Выдавите натертые кабачки в миску.
Шаг 3
Поместите отжатые кабачки и все остальные ингредиенты вместе с мукой в большую миску. Хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут.
Шаг 4
Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 30 минут.
🌱 Приятного аппетита