Ons verhaal
Gelegen in de vruchtbare landbouwregio van Zuid-Moldavië — gezegend met meer dan 300 dagen zon per jaar — put Biateca uit het allerbeste dat het land te bieden heeft.
We werken met lokaal geproduceerde grondstoffen en werken nauw samen met boeren om volledige traceerbaarheid en gemeenschapsondersteuning te garanderen.
Geleid door onze kernwaarden maken we koudgeperste oliën en natuurlijke gourmet dressings die essentiële vetzuren, antioxidanten en vitamines behouden. Trouw aan onze zero-waste filosofie, hergebruiken we ook bijproducten tot eiwit- en vezelrijke melen. Niets wordt verspild — waarde wordt bij elke stap gecreëerd.
MISSIE
Het maken van uitzonderlijke oliën, dressings en functionele voedingsmiddelen die mensen voeden, gemeenschappen versterken en de planeet beschermen.
VISIE
Een wereldwijde standaard zetten in duurzame, zero-waste productie, terwijl we lokaal erfgoed vieren en gezondere levensstijlen inspireren.
WAARDEN
Kwaliteit. Duurzaamheid. Transparantie. Familie. Creativiteit.
Van onze familie naar de wereld
Biateca is geworteld in het rijke landbouwerfgoed van Moldavië, waar landbouwtradities en familiewaarden generaties lang zijn doorgegeven. Elk product begint met lokaal geproduceerde zaden en noten, geteeld door boeren die we kennen en vertrouwen. Door lokale landbouw te ondersteunen, garanderen we transparantie, traceerbaarheid en groei van de gemeenschap.
De kunst van zero-waste
Bij Biateca wordt niets verspild. Door ons circulaire productiemodel vindt elk zaad zijn doel — van oliën tot melen tot schone energie. Deze toewijding heeft ons geplaatst onder de leiders in duurzame voedselproductie en internationale erkenning opgeleverd, waaronder de IFE Sustainable Manufacturing Award (2024).
Gemaakt in traditie, gedreven door innovatie
Hoewel Biateca trots is op zijn Moldavische roots, wordt het ook gevormd door Nederlandse creativiteit en innovatie. Deze unieke mix stelt ons in staat om authentiek vakmanschap te combineren met modern design, toekomstgericht duurzaamheid en een wereldwijde marktvisie. Door lokale inkoop, zero-waste productie en internationale creativiteit te combineren, staat Biateca voor meer dan alleen oliën. We maken producten die mensen voeden, gemeenschappen versterken en de planeet beschermen — en bewijzen dat voedsel zowel heerlijk als verantwoord kan zijn.
De toekomst van de Biateca fabriek.
Nog duurzamer en efficiënter...
Productie
Koudgeperste olie
Meer informatie over onze principes en productiemethoden
