La nostra storia
Radicata in ricche tradizioni agricole e plasmata dalle migliori materie prime della natura, Biateca attinge al meglio che la terra ha da offrire.
Lavoriamo con ingredienti accuratamente selezionati e di provenienza locale, collaborando strettamente con gli agricoltori per garantire piena tracciabilità, qualità e rispetto per le comunità dietro ogni raccolto.
Guidati dai nostri valori fondamentali, creiamo oli spremuti a freddo e condimenti Gourmet naturali che preservano acidi grassi essenziali, antiossidanti e vitamine. Fedeli alla nostra filosofia a rifiuti zero, riutilizziamo i nostri sottoprodotti in farine ricche di proteine e fibre — creando valore ad ogni passo e non lasciando nulla indietro.
MISSIONE
Creare oli, condimenti e alimenti funzionali eccezionali che nutrono le persone, potenziano le comunità e proteggono il pianeta.
VISIONE
Stabilire un punto di riferimento globale nella produzione sostenibile a rifiuti zero, celebrando il patrimonio locale e ispirando stili di vita più sani.
VALORI
Qualità. Sostenibilità. Trasparenza. Famiglia. Creatività.
Dalla nostra famiglia al mondo
Biateca è radicata in profonde tradizioni agricole, dove la conoscenza agricola e i valori familiari vengono tramandati di generazione in generazione. Ogni prodotto inizia con semi e noci accuratamente selezionati, coltivati da agricoltori che conosciamo e di cui ci fidiamo. Lavorando fianco a fianco con i coltivatori locali, garantiamo trasparenza, piena tracciabilità e crescita condivisa all'interno delle nostre comunità.
L'arte dei rifiuti zero
In Biateca, nulla viene sprecato. Attraverso il nostro modello di produzione circolare, ogni seme trova il suo scopo — dagli oli alle farine all'energia pulita. Questo impegno ci ha collocato tra i leader nella produzione alimentare sostenibile e ci ha fatto guadagnare riconoscimenti internazionali, incluso il premio IFE Sustainable Manufacturing Award (2024).
Creato nella tradizione, guidato dall'innovazione
Mentre Biateca è ispirata dalle sue radici moldave, è plasmata dalla creatività olandese, dall'innovazione e da una mentalità imprenditoriale lungimirante. Questa combinazione unica ci consente di unire l'artigianato autentico con il design moderno, nuovi modi di fare business e una sostenibilità orientata al futuro.
Unendo approvvigionamento locale, produzione a rifiuti zero e visione creativa internazionale, Biateca rappresenta più che semplici oli. Creiamo prodotti che nutrono le persone, potenziano le comunità e proteggono il pianeta — dimostrando che il cibo può essere sia eccezionale che responsabile.
Il futuro della fabbrica Biateca.
Ancora più sostenibile ed efficiente...
Produzione
Olio spremuto a freddo
Scopri di più sui nostri principi e metodi di produzione
