La nostra storia
Situata nella fertile regione agricola della Moldavia meridionale — benedetta da oltre 300 giorni di sole all'anno — Biateca attinge al meglio che la terra ha da offrire.
Lavoriamo con materie prime di provenienza locale, collaborando strettamente con gli agricoltori per garantire la piena tracciabilità e il supporto alla comunità.
Guidati dai nostri valori fondamentali, creiamo oli spremuti a freddo e condimenti gourmet naturali che preservano acidi grassi essenziali, antiossidanti e vitamine. Fedeli alla nostra filosofia a rifiuti zero, riutilizziamo anche i sottoprodotti in farine ricche di proteine e fibre. Nulla viene sprecato — il valore viene creato ad ogni passo.
MISSIONE
Creare oli, condimenti e alimenti funzionali eccezionali che nutrono le persone, potenziano le comunità e proteggono il pianeta.
VISIONE
Stabilire un punto di riferimento globale nella produzione sostenibile a rifiuti zero, celebrando il patrimonio locale e ispirando stili di vita più sani.
VALORI
Qualità. Sostenibilità. Trasparenza. Famiglia. Creatività.
Dalla nostra famiglia al mondo
Biateca è radicata nel ricco patrimonio agricolo della Moldavia, dove le tradizioni agricole e i valori familiari sono stati tramandati per generazioni. Ogni prodotto inizia con semi e noci di provenienza locale, coltivati da agricoltori che conosciamo e di cui ci fidiamo. Sostenendo l'agricoltura locale, garantiamo trasparenza, tracciabilità e crescita della comunità.
L'arte dei rifiuti zero
In Biateca, nulla viene sprecato. Attraverso il nostro modello di produzione circolare, ogni seme trova il suo scopo — dagli oli alle farine all'energia pulita. Questo impegno ci ha collocato tra i leader nella produzione alimentare sostenibile e ci ha fatto guadagnare riconoscimenti internazionali, incluso il premio IFE Sustainable Manufacturing Award (2024).
Creato nella tradizione, guidato dall'innovazione
Mentre Biateca è orgogliosa delle sue radici moldave, è anche plasmata dalla creatività e dall'innovazione olandese. Questa miscela unica ci consente di bilanciare l'artigianato autentico con il design moderno, la sostenibilità lungimirante e una visione di mercato globale. Combinando approvvigionamento locale, produzione a rifiuti zero e creatività internazionale, Biateca rappresenta più che semplici oli. Creiamo prodotti che nutrono le persone, potenziano le comunità e proteggono il pianeta — dimostrando che il cibo può essere sia delizioso che responsabile.
Il futuro della fabbrica Biateca.
Ancora più sostenibile ed efficiente...
Produzione
Olio spremuto a freddo
Scopri di più sui nostri principi e metodi di produzione
