Notre histoire
Enracinée dans de riches traditions agricoles et façonnée par les meilleures matières premières de la nature, Biateca puise dans le meilleur que la terre a à offrir.
Nous travaillons avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et d'origine locale, en partenariat étroit avec les agriculteurs pour assurer une traçabilité complète, la qualité et le respect des communautés derrière chaque récolte.
Guidés par nos valeurs fondamentales, nous fabriquons des huiles pressées à froid et des vinaigrettes Gourmet naturelles qui préservent les acides gras essentiels, les antioxydants et les vitamines. Fidèles à notre philosophie zéro déchet, nous réutilisons nos sous-produits en farines riches en protéines et en fibres — créant de la valeur à chaque étape et ne laissant rien derrière.
MISSION
Fabriquer des huiles, vinaigrettes et aliments fonctionnels exceptionnels qui nourrissent les gens, responsabilisent les communautés et protègent la planète.
VISION
Établir une référence mondiale en matière de production durable et zéro déchet, tout en célébrant l'héritage local et en inspirant des modes de vie plus sains.
VALEURS
Qualité. Durabilité. Transparence. Famille. Créativité.
De notre famille au monde
Biateca est enracinée dans de profondes traditions agricoles, où le savoir-faire agricole et les valeurs familiales se transmettent de génération en génération. Chaque produit commence par des graines et des noix soigneusement sélectionnées, cultivées par des agriculteurs que nous connaissons et en qui nous avons confiance. En travaillant main dans la main avec les producteurs locaux, nous assurons la transparence, une traçabilité complète et une croissance partagée au sein de nos communautés.
L'art du zéro déchet
Chez Biateca, rien n'est gaspillé. Grâce à notre modèle de production circulaire, chaque graine trouve son utilité — des huiles aux farines en passant par l'énergie propre. Cet engagement nous a placés parmi les leaders de la production alimentaire durable et nous a valu une reconnaissance internationale, notamment le prix IFE Sustainable Manufacturing Award (2024).
Fabriqué dans la tradition, animé par l'innovation
Bien que Biateca soit inspirée par ses racines moldaves, elle est façonnée par la créativité néerlandaise, l'innovation et une mentalité commerciale tournée vers l'avenir. Cette combinaison unique nous permet d'unir l'artisanat authentique avec le design moderne, de nouvelles façons de faire des affaires et une durabilité axée sur l'avenir.
En réunissant l'approvisionnement local, la production zéro déchet et la vision créative internationale, Biateca représente plus que de simples huiles. Nous créons des produits qui nourrissent les gens, responsabilisent les communautés et protègent la planète — prouvant que l'alimentation peut être à la fois exceptionnelle et responsable.
L'avenir de l'usine Biateca.
Encore plus durable et efficace...
Production
Huile pressée à froid
En savoir plus sur nos principes et méthodes de fabrication
