Notre histoire
Située dans la région agricole fertile du sud de la Moldavie — bénie par plus de 300 jours de soleil par an — Biateca puise dans le meilleur que la terre a à offrir.
Nous travaillons avec des matières premières d'origine locale, en partenariat étroit avec les agriculteurs pour assurer une traçabilité complète et un soutien communautaire.
Guidés par nos valeurs fondamentales, nous fabriquons des huiles pressées à froid et des vinaigrettes gastronomiques naturelles qui préservent les acides gras essentiels, les antioxydants et les vitamines. Fidèles à notre philosophie zéro déchet, nous réutilisons également les sous-produits en farines riches en protéines et en fibres. Rien n'est gaspillé — de la valeur est créée à chaque étape.
MISSION
Fabriquer des huiles, vinaigrettes et aliments fonctionnels exceptionnels qui nourrissent les gens, responsabilisent les communautés et protègent la planète.
VISION
Établir une référence mondiale en matière de production durable et zéro déchet, tout en célébrant l'héritage local et en inspirant des modes de vie plus sains.
VALEURS
Qualité. Durabilité. Transparence. Famille. Créativité.
De notre famille au monde
Biateca est enracinée dans le riche patrimoine agricole de la Moldavie, où les traditions agricoles et les valeurs familiales se transmettent de génération en génération. Chaque produit commence avec des graines et des noix d'origine locale, cultivées par des agriculteurs que nous connaissons et en qui nous avons confiance. En soutenant l'agriculture locale, nous assurons la transparence, la traçabilité et la croissance communautaire.
L'art du zéro déchet
Chez Biateca, rien n'est gaspillé. Grâce à notre modèle de production circulaire, chaque graine trouve son utilité — des huiles aux farines en passant par l'énergie propre. Cet engagement nous a placés parmi les leaders de la production alimentaire durable et nous a valu une reconnaissance internationale, notamment le prix IFE Sustainable Manufacturing Award (2024).
Fabriqué dans la tradition, animé par l'innovation
Bien que Biateca soit fière de ses racines moldaves, elle est également façonnée par la créativité et l'innovation néerlandaises. Ce mélange unique nous permet d'équilibrer l'artisanat authentique avec le design moderne, la durabilité tournée vers l'avenir et une vision de marché mondiale. En combinant l'approvisionnement local, la production zéro déchet et la créativité internationale, Biateca représente plus que de simples huiles. Nous fabriquons des produits qui nourrissent les gens, responsabilisent les communautés et protègent la planète — prouvant que l'alimentation peut être à la fois délicieuse et responsable.
L'avenir de l'usine Biateca.
Encore plus durable et efficace...
Production
Huile pressée à froid
En savoir plus sur nos principes et méthodes de fabrication
